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| 제품명 | 숯불갈비치밥/혼합육 |
|---|---|
| 상품유형 | HACCP / 1등급 / 무항생제 / |
| 판매가격 | 시세단가적용 |
| 제품규격 | 혼합육[가슴+정육(10g)]+크리스피파우더270g+숯불갈릭갈비소스500g |
| 주요성분 | |
| 유통기한 | |
| 참고 | 알러지정보:5,6,12,15,16 |
조리방법
1.크리스피파우더 70g과 정제수 140g을 섞어 물반죽한다.
2.물반죽한 닭을 마른 크리스피파우더 200g에 차례로 튀김옷을 입힌다.
3.튀김옷을 입힌 닭을 180~190℃에서 5~7분 튀겨낸다.
4.볶음솥에 손질한 채소를 한번 볶아준다.
5.볶아진 채소 위에 소스를 넣고 한번 더 끓여준다.
6.만들어놓은 소스에 튀겨낸 치킨을 넣고 버무려 배식한다.
