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| 제품명 | 프레시황제등갈비/매콤달콤빨간맛 |
|---|---|
| 상품유형 | HACCP / 무항생제 / |
| 판매가격 | 29,000/24년4월 , 30,500/24년5월 |
| 제품규격 | 등갈비1kg(17~18ea)+매콤달콤빨간맛250g |
| 주요성분 | |
| 유통기한 | |
| 참고 | 알러지정보:5,6 |
레시피
1.등갈비를 검수 후 데쳐내서 깨끗이 씻는다.
2.등갈비를 소스와(입고된 소스의 60~70%)적당량의 물과 함께 찜갈비하듯 솥에서 조려낸다.
3.어느정도 익은 등갈비에 나머지 소스를 넣고 오븐에 2차구이해서 양념이 더 잘배이게 한다.
(오븐 180℃에서 15~20분 구워준다)
간편조리법
데친 등갈비에 입고된 소스 100%를 넣고 솥에서 조려낸다.
