레시피
1.검수한 고기는 파,통후추,양파,맛술등을 넣고 삶아준다.(1시간이상)
2.삶아진 고기는 먹기 좋게 편으로 썬다.(한 김 식힌 후 썰면 훨씬 편해요)
TIP
마늘소스는 팬에 살짝 볶아서 식힌 뒤 사용하시면 더욱 맛있습니다.