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브랜드별 제품소개

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제품명 프레시맵우소갈비찜(냉동한우갈비100%)
상품유형 HACCP /
판매가격 90,300/23년11월~ , 90,300/24년3월~
제품규격 1kg(냉동한우갈비100%)+소스180g+떡100g
주요성분
유통기한
참고

레시피 

1.입고된 고기는 흐르는물에 담궈 핏물을 빼준다(최소 15분이상)

2.끓는 물에 핏물을 뺀 고기를 한번 삶아낸다.(10분이상)

3.고기가 잠길정도로 물을 붓고 소스를 넣고 센 불에 끓여준다.

4.5~10분후 중불로 줄여 뚜껑을 덮고 15분이상 끓인다.

5.자작해지면 불을 끄고 다진마늘을 끼얹어 마무리한다.(뚜껑 덮은채로)