제품명 | 프레시크리스피통삼겹튀김(냉장삼겹살) |
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상품유형 | HACCP / |
판매가격 | 32,400/24년4월 , 33,900/24년5월 |
제품규격 | 1kg(냉장삼겹살)+어니언소스150g |
주요성분 | |
유통기한 | |
참고 |
레시피
1.검수 후 고기는 140℃ 온도에 10분이상(관찰조리) 튀겨준다.
(튀길 때 기름에 소금 약간 뿌려주세요)
2.1차로 튀겨낸 삼겹살을 180℃ 온도에 2차로 튀겨준다.
(겉이 노릇해지면 건져내주세요. 너무 튀기면 딱딱해지니 관찰조리)
3.입고된 소스와 함께 배식한다.