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| 제품명 | 프레시동인동찜갈비(냉장사태) |
|---|---|
| 상품유형 | HACCP / |
| 판매가격 | 15,200/24년4월~ |
| 제품규격 | 1kg+찜갈비소스180g+엄지떡150g |
| 주요성분 | 1등급냉장사태 |
| 유통기한 | |
| 참고 | 알러지정보:5,6,10 |
레시피
1.갈비를 찬물에 담가 핏물을 빼준다
2.고기가 잠길 정도로 물을 붓고 20분간 센불에서 삶아준다
3.삶아낸 고기물을 적당량 남기고 소스를 넣고 끓이다 양념이 자작해질 때 떡을 넣는다
4.약불에서 다진마늘을 끼얹고, 뚜껑을 덮고 2분정도 끓여준 뒤 잔열로 마늘향이 퍼질때까지 조금 더 둔다
TIP
소스와 함께 무를 다져넣으면 더 깊은맛이 납니다.
