팝업레이어 알림
| 제품명 | 프레시돼지고기순살후라이드 |
|---|---|
| 상품유형 | HACCP / |
| 판매가격 | 16,000/24년4월 , 16,300/24년5월 |
| 제품규격 | 1kg(냉동전지400g+냉동갈비살300g+냉동후지300g)+황금물결파우더400g+어니언소스150g+와인 |
| 주요성분 | |
| 유통기한 | |
| 참고 | 알러지정보:1,5,10 |
레시피
1.돼지고기에 소금,후추,와인을 넣고 버무려준다.
2.파우더0.7(입고량의 1/4):물1의 비율로 반죽 후 튀김옷을 입힌다.
3.반죽옷을 입은 고기에 남은 물결파우더를 묻히고 털어서 튀겨낸다(170℃ 10~15분 정도)
TIP
1차 튀김 후 한번 더 튀겨내면 더욱 바삭하고 맛있어요
