제품명 | 프레시콘소메킹치킨(냉장닭정육5:냉장닭가슴살5) |
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상품유형 | HACCP / |
판매가격 | 18,500/24년4월~ |
제품규격 | 1등급냉장닭정육500g+1등급냉장닭가슴살500g+파우더400g+시즈닝150g |
주요성분 | |
유통기한 | |
참고 |
*커브콘은 제공되지 않습니다
레시피
1.검수 한 고기는 약간의 밑간을 한다.
2.파우더 전체양 1/4정도를 파우더0.7:물1 비율로 물반죽한다.
3.닭고기는 물반죽에 버무린 후 마른 파우더에 중분히 묻혀서 가루를 털어내고 180℃에서 10분가량 튀겨준다.
4.튀겨 낸 고기에 시즈닝을 충분히 뿌려 배식한다.