제품명 | 프레시펼친장각튀김 |
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상품유형 | HACCP / 무항생제 / |
판매가격 | 17,900/24년5월 , 17,200/24년6월 |
제품규격 | 1등급펼친장각1kg(200gX5ea)+크리스피파우더400g+어니언크림소스150g |
주요성분 | |
유통기한 | |
참고 | 알러지정보:1,5,15 |
최소발주 : 10kg 이상
레시피
1.닭을 소금,후추,청주로 염지한다.
2.파우더의 전체양 1/4정도를 파우더를 묻혀 털어내고 180℃에서 튀겨낸다.
TIP
한솥에 40~45개 정도 넣고 20분 튀김
오븐조리법
콤비2(습60%) 230℃ 20분 건열 / 210℃ 10분