친환경 추가500원 

24년4월 단가

24년5월 단가

1)요술찜닭소스 : 혼합간장,양조간장,,마늘,고추후레이크,  흑후추 외 / 알러지2,5,6,16,19

2)깐메추리알 : 메추리알99.5%, 정제수, 정제염, 발효식초 / 알러지1

[조리방법]

1.당면은 미리 물에 불려두고, 준비된 닭은 끓는물에 살짝 데쳐줍니다.

2.데친 닭에 물을 소량 넣은 뒤, 소스를 추가하여 끓여줍니다.

3.닭이 반쯤 익었을 때 야채(감자,양파,당근,고추 등)를 추가하여 끓여줍니다.

4.닭이 거의 다 익으면 당면과 깐메추리알을 추가하여 끓여줍니다.

tip!

모짜렐라치즈를 배식전에 뿌리고 토치로 그을려서 나가면 더욱 고급진 맛이 납니다.

굵은 당면이나 분모자를 넣으셔도 좋습니다. 취향에 따라 청양고추를 썰어 넣어 매콤하게 즐겨도 좋습니다.