팝업레이어 알림
| 제품명 | 안동네찜닭/혼합육 |
|---|---|
| 상품유형 | HACCP / 1등급 / 무항생제 / |
| 판매가격 | 시세단가적용 |
| 제품규격 | 혼합육(가슴+정육)+안동네찜소스300g |
| 주요성분 | |
| 유통기한 | 냉장 |
| 참고 |
"안동찜닭"은 닭과 채소를 이용한 찜류의 요리로 경북 안동에서 기원한 음식으로 알려져 있다
발생 기원의 주장의 하나로는 조선시대 중민 이상이 살던 도성에서 안쪽을 안동네라 불리웠고
특별한 날 해먹던 찜닭을 "안동찜닭"이라 불리워지면서 유래되었다는 설이 있다
***조리시 한꺼번에 많은 양을 볶지 않고 소량씩 불 온도를 높여 살짝만 볶아요.
물의 양을 처음부터 많이 잡지마세요.
불 온도을 낮추어 조리해야 향이 골고루 베입니다.
필요시 불린 당면을 추가하여 마지막에 넣고 끓이세요.
