1인분 : 스노우빅(Big)깐쇼새우20g+깐쇼새우36g+타이팟퐁커리소스80g 

[일반카레 타입으로 먹을 시]

• 깐쇼새우와 스노우깐쇼새우를 아래 조리법 대로 튀기고 중탕된 팟퐁커리소스 위에 얹어 배식한다.(미리 섞어두시면 튀김옷이 떡처럼 되기 떄문에 미리 섞어두지 마세요)

스노우빅깐쇼새우 : [튀김] 냉동상태의 제품을 기름온도 약170~180℃ 로 약 3~4분 조리.

깐쇼새우 : [튀김] 냉동상태의 제품을 기름온도 약170~180℃ 로 약 4~7분 조리.

※ 조리기구 및 조리 양에 따라 온도 및 시간은 변경될 수 있습니다.

※ 관찰조리필수

• 태국 레스토랑에서 먹던 꿍팟퐁커리를 학교급식에서 드실 수 있습니다.!!

• 타이 현지 느낌이 물씬 느껴지는 부드럽고 고소한 커리소스에 소프트 크랩대신 깐쇼새우를 얹은 요리!!

• 부드러운 크림과 코코넛밀크, 대게농축핵 및 다양한 향신료로 맛을 팟퐁커리소스에 새우살이 탱글씹히는 깐쇼새우 곁들은 퓨전식 꿍팟퐁커리를 드셔보세요!!