제품명 | 식탁요정/스노우빅깐쇼새우매콤갈릭깐쇼소스세트 |
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상품유형 | HACCP / |
판매가격 | 35,400(708)/24년3월~ |
제품규격 | 1kg(약20gX50ea)+매콤갈릭깐쇼소스400g |
주요성분 | 각 함량 홈페이지 참조 |
유통기한 | 스노우빅깐쇼새우 냉동12개월, 매콤갈릭깐쇼소스 냉장2개월 |
참고 | 알러지정보: 스노우빅깐쇼새우5,6,8,9,16 / 매콤갈릭깐쇼소스5,12 |
세트발주 시 스노우빅(Big)깐쇼새우 기준 5kg(5봉)이상 발주가능
[튀김] 냉동상태의 제품을 기름온도 약170~180℃ 로 약 3~4분 조리.
※ 조리를 하면 피가 약간 노릇해집니다.
※ 오븐조리 시 기름의 양이 적거나 조리시간이 짧고 조리온도가 낮으면 피가 떡질 수
있습니다.
※ 조리기구 및 조리 양에 따라 온도 및 시간은 변경될 수 있습니다. 관찰조리필수
• 꼬리가 있는 큰새우(31/40 싸이즈)에 전분을 많이 넣은 반죽으로 만들어 피가 눈처럼 하얗고 새우가 탱글탱글 씹히는 프리미엄 깐쇼새우입니다.
•피가 얇아, 새우의 탱글한 식감이 더욱 좋습니다.
(새우는 400g당 개수에 따라 71/90<51/70<41/50<31/40 등으로 나누어지면 싸이즈가 클수록 앞단계 작은 새우 단가의 10% 이상 가격이 오릅니다. 또한 꼬리가 있는 새우가 꼬리가 없는 새우보다 비쌉니다)
<세트규격안내> (단, 소스는 반올림 출고됩니다)
• 스노우빅(Big)깐쇼새우1kg 당 매콤갈릭깐쇼소스 or 어니언화이트소스 400g 증정
( 세트발주 시 스노우빅(Big)깐쇼새우 기준 5kg(5봉)이상 발주가능)