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| 제품명 | 식탁요정/꼬마골든번갈박버거세트(200인분)/D-7일전발주 |
|---|---|
| 상품유형 | HACCP / |
| 판매가격 | 309,400(1,547)/24년3월~ |
| 제품규격 | 17kg(200인분):꼬마갈박스테이크1kgX8봉+꼬마골든번300gX20봉+딥브라운소스1kgX2봉+어니언화이트소스1kgX1봉 |
| 주요성분 | 꼬마 갈박스테이크 : 돼지고기(갈비살/국산)30.48%,돼지고기(지방일부사용/국산)30.26%,소불고기양념장,양파,대파, 정제수 꼬마 골든번 : 밀가루(미국,캐나다산),설탕,가공버터,마가린,전란액(국내산),우유 등 딥브라운소스 : 우스타소스,혼합간장,토마토케찹,정제소금,양파 어니언화이트소스 : 마요네즈{식물성유지(외국산),난황액(계란:국내산)},양파12%(국내산),발효식초,비타오이피클,검정깨분 |
| 유통기한 | |
| 참고 | 꼬마갈박스테이크:5,6,10/꼬마골든번:1,2,5,6,/딥브라운소스:1,2,5,6,12,15,16,18/어니언화이트소스:1,5,16 |
1인분(85g):꼬마갈박스테이크40g+꼬마골든번30g+딥브라운소스10g+어니언화이트소스5g+나무꼬지1개
조리방법
1.꼬마 버거번은 자연해동하여 준비한다.
2.꼬마 갈박스테이크는 냉동상태로 160℃의 오븐에서 약15~20분간 조리한다.
3.꼬마 버거번 아래에 소스1을 바르고 갈박스테이크를 넣은 후 소스2를 바른 후 포장한다.
(꼬마 갈박스테이크 사이에 토마토,양파,양상추,치즈 등을 넣으면 더욱 맛있습니다.)
※조리기구 및 조리 양에 따라 온도 및 시간은 변경될 수 있습니다.관찰조리필수
