제품명 | 마리네이드벌집부채살스테이크120(D-7일발주) |
---|---|
상품유형 | HACCP / |
판매가격 | 공급중단 |
제품규격 | 1kg(120gX8ea) |
주요성분 | 쇠고기 부채살(수입산), 산호미네랄, 정제수, 정제소금 외 |
유통기한 | |
참고 | 알러지정보:16 |
[특징] 전통 쇠고기 스테이크의 맛과 모양을 살리기 위해 부채살을 사용함. 산호미네랄이 함유된 특제 염지제를 사용하여 잡내를 줄인 부드러운 식감의 제품.
[조리] 올리브 오일과 후추를 겉면 전체에 적당량 바른 후 170℃ 오븐에 10~15분 굽다 뒤집어서 소금을 살짝 뿌려 10분 정도 굽기(관찰조리), 허브 솔트와 후추를 뿌린 후 예열된 팬에 기름을 두르고 굽기(관찰조리)