조리팁!
*학교준비: 팽이버섯10, 느타리버섯10, 양파25, 대파5, 홍고추2, 깻잎3, 배추 혹은 우거지10

1)한우곱창전골은 해동시키고 준비된 야채는 세척 후 알맞은 크기로 썰어 준비해둔다. 분모자는 낱개로 분리한 후 반으로 잘라 준비한다.

2)솥에 한우곱창과 다대기를 넣고 같이 끓이다 야채도 함께 넣고 끓인다.

3)2)에 분모자를 넣고 끓인 후 파,홍고추,간마늘을 넣어 완성한다.